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Milch: gut oder schlecht?
Die Milch machts! Nur, was eigentlich? Krebs, Blähungen und Akne wie Studien zeigen? Oder ist das viel propagierte Nahrungsmittel doch besser als sein aktueller Ruf?
Bild: ddpZeige Thumbnails
Nun verringert das Lebensmittel angeblich auch noch die Qualität der Spermien.
In Deutschland werden pro Jahr rund 28 Milliarden Liter Kuhmilch produziert. Kein Wunder, denn Milch gilt als Power-Getränk und Premium-Kalzium-Lieferant. Promis lassen sich bereitwillig mit Milchbart ablichten und die Kühlregale sind voll von Joghurt, Käse, Frischmilch & Co. Doch die Stimmen der Milchgegner werden immer lauter: Milch erhöht das Krebsrisiko. Milch ist für Kälber bestimmt. Milch ist verantwortlich für vielerlei Krankheiten. Zahlreiche Studien und Dokus wie "Die Milch-Lüge" sprechen gegen das Nahrungsmittel. Kurz: Milch ist gar ungesund. Und trotzdem empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) den täglichen Verzehr von Milchprodukten. Was stimmt? Wer hat Recht? Wir erklären die Pros und Contras in der Galerie.
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104Kommentare
1. Aug 2012 17:04
Selbstverständlich ist Milch gesund,- sogar sehr. !
Voraussetzung ist allerdings das sie möglichst Naturbelassen bleibt, denn leider
werden ja heute viele Lebensmittel Chemisch verpammt.
Ich habe vor über 50 Jahren beim Bauern frische Milch schon auf der Weide
kurz nach dem melken getrunken. Als Kind habe ich sehr viel Milch
getrunken und auch heute genieße ich sie regelmäßig. !
In meinem Beruf ( Lackierer ) ist der Verzehr von Milch dringend empfolen,
heute bin ich über 60 und Kerngesund.
Das dagegen reden ist nur wieder Panikmache der EU - Idioten. !
1. Aug 2012 15:59
5. Aug 2012 19:27
Ich weiss auch nicht was der ganze Schwachsinn eigentlich bewirken soll, ich bin mit frischer Kuhmilch aufgewachsen und hatte nie irgendwelche Probleme, viele aeltere generationen wuchsen mit wohlgemerkt frischer Kuhmilch auf und waren gesund und munter.Das problem jetyt liegt wohl vieleher in der Pharmaindustrie, heutzutage ist jede Kuh vollgestopft mit chemie, angefangen beim Futter. Wuerde man den ganzen Chemiekram weglassen ,stuende es um unsere Zukunft wesentlich besser.
5. Aug 2012 16:49
3. Aug 2012 00:25
Was sich nur jeder ueber Lebensmittel aufregt? Fragt Euch lieber, was biel zu viele Lebensmittelproduzenten in Lebensmittel panschen. Warum ist denn heutzutage vieles soooooo lange haltbar???? Weil Chemie zugesetzt wird! Was glaubt Ihr denn warum die nicht beim Namen genannt werden sondern mit Nummer gekennzeichnet sind???? Weil der NORMALE BUERGER, der nicht in der Lebensmittelindustrie beschaeftigt ist sich damit ueberhaupt nicht auskennt.
Warum diskutiert Ihr ueberhaupt, kauft doch einfach nur " reine " Ware. Macht Euch schlau im Internet was diese Nummern bedeuten und kauft Ware mit natuerlichen Zutaten und nicht mit Aromen etc....
Simpel und einfach, nur anstrengend weil man muss sich hinsetzen und im Netz schlau machen, was mit Arbeit verbunden ist...
3. Aug 2012 21:54
Ich trinke viel Milch, esse viel Fleisch, kann vielen Milchprodukten auch heute noch nicht widerstehen und fühle mich gesund und fit. Ich gehe nicht zum Arzt, nehme keine Medikamente und trinke auch mal Alkohol. Ich behaupte mal einfach, ich bin gesüder und fitter als manch 30jährige(r) und das alles, obwohl ich dicht auf die 80 zugehe. Ausserdem tue ich etwas für die Umwelt. Jedes Rind und Schwein,, das ich verspeise kann nicht mehr pupsen und somit Methangas in die Umwelt blasen.
6. Aug 2012 02:39
Jemand hat hier Jod angesprochen: das ist, durch die ach so gesunde kuenstliche Jodierung, mit Jod, das aus recycelten Katalysatoren, Toner etc. so, dass das Futter, das die Milchkuehe bekommen, bereits hochjodiert ist, was sich dann in den Tieren, waehrend sie noch leben, stark in allen Geweben und der Milch anreichert, dann ich den Milchprodukten wiederfindet, die wir auf den Tisch bekommen, und, natuerlich im Fleisch der Tiere, das wir essen. Dann kippen Industrie UND Konsumenten, im Irrglauben, dass Deutschland ein Jodmagelgebiet ist, noch kraeftig Jodsalz drauf, das zusaetzlich auch noch hochfluoridiert ist. Aspartam, das aus der Aluminiumgewinnung als hochgiftiges Abfallprodukt anfaellt, und sich in unserem Koerper durch die Jahre hochanreichert, genau wie Quecksilber oder Arsen, wird dann in all die Lightprodukte reingekippt, damit es suess schmeckt. Da durch die Suesse dem Gehirn, und somit der Bauchspeicheldruese, mitgeteilt wird, dass Kohlehydrate im Anmarsch sind, wird Insulin produziert, das aber auf nichts wirken kann, da ja keinerlei Zucker da ist. Irgendwann lernt der Koerper, dass das Fehlalarm ist, das Insulin bleibt aus, zusaetzlich sind die Insulinrezeptoren inzwischen auch 'taub' geworden, und man hat einen Typ 2 Diabetes. Und Fluor und Fluoride sind Ratten-und Insektengift, das im Labor nur unter strengen Sicherheitsvorkehrungen bwegt und benutzt werden darf. Es ist ein Nervengift, das das zentrale Nervensystem schaedigt, da Es sich dort (und in allen anderen Geweben) stark anreichert, schleichend , die Tagesdosen (Zahnpasta, Mundwasser, fluoridiertes Salz etc.) sind ja "so gering". Auch die Knochen und Gelenke werden dadurch bruechig und Osteoporose wird zumindest verstaerkt. Das sind die wahren Gifte, die uns krankmachen. Ach ja, ich bin ueberwiegend mit Milchprodukten und Fleisch aufgezogen worden, habe auch Jahrzehnte spaeter einen tadellosen Stoffwechsel, das Immunsystem kommt selbst mit dem, was schon recht streng schmeckt (also schon laenger abgelaufen ist, nicht MHD, sondern wirklich abgelaufen ), also recht keimhaltig ist, perfekt klar, und die Aerzte fragen mich, wenn ich denn mal hingehe, um zu meiner eigenen Info das Blutbild checken zu lassen, was ich denn essen wuerde, die Werte sind so gut, dass, wenn alle Menschen so gesund waeren, die Aerzte arbeitslos waeren, und gucken mich unglaeubig an, wenn ich erzaehle, wie ich mich ernaehre, also auch heute ueberwiegend aus tierischen Quellen. Tieraethik ist dann wieder ein anderes Thema. Es wird so sein, wie auch mit Elektrosmog: Den Einen kann man endlos mit allen Funkwellen bestrahlen und es passiert nichts, einen Anderen macht schon ein Drahtlos-Telefon oder WLAN-Router arbeitsunfaehig. Also, so individuell, wie alles Andere bei uns menschen.
5. Aug 2012 01:23
Was ich hier eigentlich schreiben wollte wird als Spam identifiziert. Also hat Msn inzwischen eine vollautomatische Zensurfunktion ist ja ganz klasse. Gibts auch so eine Seite wie diese hier ohne diesen Schnickschnack? Sich hier über irgendetwas unterhalten zu wollen ist somit komplett unmöglich. Ne verdammte Farce.
Total albern, da bringen sie kontroverse Artikel aber kontrovers dazu äußern ist nicht erwünscht.
Eins noch: Das mit der Milch ist in bestimmten Kreisen schon seit vielen Jahren bekannt. Wenn Euch dieses Thema schon Angst macht oder Euch zornig macht, dann fragt Euch lieber mal was das so hochgelobte deutsche Leitungswasser in Wahrheit mit uns anstellt. Neben tierischen Eiweißen, der Milchlüge, der Stärkegeschichte und das Verbot für den körperverträglichen Zuckerersatz ja eins der wirklich interessanten Themen. Lasst Euch nicht alles auftischen und fangt mal wieder an zu hinterfragen. Ihr seid die Menschen auf die es hier ankommt und mehr als nur Konsumentenopfer.
2. Aug 2012 19:31
Ein saugling hat noch kein Immunsystem und sehr dünne Darmwände. Wenn man dem saugling anstatt Muttermilch Kuhmilch (Muttermilchersatzprodukte) gibt können die fremden Proteine der Kuhmilch durch die Darmwände des sauglings gelangen und erzeugen im Körper des Babys eine Fremdkörperreaktion bzw. eine grundsätzliche Veranlagung für Allergien jeglicher Art. Kuhmilch ist Muttermilch für Kälber und sonst nichts! Der Mensch kann als Allesfresser Milch konsumieren aber gesund ist das nicht.
5. Aug 2012 01:40
K.H. Schön noch alles gute und ich finde es eine Frechheit, das hier wirklich jemand, dem der Milchverzehr medizinisch nachgewiesener Maßen inzwischen schadet auch noch downgevoted wird. Er ist ein Opfer falscher Politik und Werbestrategien geworden ebenso wie viele von uns. Egal wie sehr Ihr die Wahrheit auch übergehen wollt und auch wenn es resistentere Personen gibt, die Ihr ganzes Leben lang ultrahocherhitze pasteurisierte Milch trinken können- ohne Nachwirkungen davonzutragen ist sie dennoch schädlich für die Mehrheit.
Die zahlende Bevölkerung wird lückenlos über alle Informationswege mit zweckdienlichen Falschinformationen berieselt und verschaukelt. Das ist mal einfach Tatsache. Offiziell zählt man uns inzwischen zu den Frugivoren, einer Art von saugetieren hinzu, die sich aus dem kleinsten Teil von Früchten ernähren können. Dem sogenannten Fruchtwasser. Hier noch ein lustiger Fakt: Die Flüssigkeit die sich während der Schwangerschaft im Mutterleib bildet nennt man übrigens auch so. : )
Klar könnt Ihr meinen Post hier übergehen wie alle Anderen auch. Aber im Gegensatz zu unseren Politikern meine ich es gut mit meinen Mitmenschen. Ps: Ja ich esse auch noch Fleisch, aber ich arbeite dran. Und wenn ich eh schon mal dabei bin. Echtes Salz gibt es nicht im Supermarkt. Der Mensch braucht echtes Salz, doch zu kaufen gibt es nur ein Abfallprodukt das bei der Herstellung von Plastik abfällt. -Natriumsalz nähmlich und das ist hochgradig schädlich. Viel Spaß mit dem neuen Wissen, oder beim weiter verleugnen, Euer Abs.
5. Aug 2012 16:44
Ich trinke seit über 40 Jahren täglich 1-2 L Milch und hatte noch nie Probleme. Aber es vergeht doch keine Woche, in der nicht irgendein Gesundheitsapostel eine neue sau durchs Dorf treibt. Ich bleibe meiner Milch treu, basta. Und @Zoroaster1111:
Ich benutze nur Himalajasalz, und das ist kein Abfallprodukt.
6. Aug 2012 06:46
Wenn man nach solchen sogenannten "Studien" geht, braucht man überhaupt nix mehr essen und nix mehr trinken, weil alles irgendwie Krebs oder andere Krankheiten verursacht.
Ist doch wirklich zum k*****. Die Leute, die solchen Schwachsinn verbreiten haben einfach viel zu viel Zeit uns sollten sich lieber mal mit richtiger Arbeit befassen!!!!
5. Aug 2012 22:03
Auch unser Fitnesstrainer sagt, wir leben noch steinzeitlich. Unser Körper ist quasi kaum anders als der der Steinzeitmenschen. DOCH: wie wäre unser Körper, wenn wir alle Legebatterien schließen, alle Massentierhaltung bei Strafe verbieten, alle INTENSIVST-Nutzung von Tieren bei Strafe verbieten..nicht weil wir "vegan" leben wollen, sondern weil wir erkannt haben: es handelt sich um Lebewesen, die unsere Achtung brauchen, genau wie wir selbst ? (frei nach Buddha)
5. Aug 2012 22:43
HI Leute...also ersten sollte jede Meinung respektiert werden..egal von wem,was er denkt und und in angebrachter Form auch Schreibt.
Milch ist, wie auch wie zuviel Jod nicht gut für den körper genauso wenig wie die ganzen Künstlichen Zutaten aus maggi´s Hexenküche oder in Künstlicher Atmossphäre verpackte Wurst /Käse.Also ich habe immer noch keinen kropf....!
Wenn Ihr mehr selber kochen würdet anstatt euch so ne ..verzeiht ...fertigscheiße rein zieht,selber das zubereitet...nicht wie Bürgerking und co mehr darauf achten würdet war Ihr an Zucker/salz zu euch nimmt in offener und versteckform hätte viele Menschen nicht solche Gewichtsprobleme das würdet allein schon viel helfen.Ich möchte hier ein beispiel aus meiner eigenen Erfahrung einbringen:Ich litt Jahrelang unter immer wiederkehrenden Bauchschmerzen und kein Arzt konnte mir Sagen wovon das kam(auch die Magenspiegelung und sonstige Untersuchungen nicht).bis ich anfing diese ganze Künstliche Zusatzstoffe aus Soßen /Fertigessen zu meiden,hörte das Schlagartig auf.
Wenn ich sehe was sich viele in den EInkaufswagen legen würde ich gerne .....:-)
Der Mensch ist kein reiner Veganer oder Fleischfresser aber auch hier gilt ein gesundes augenmaß.Ihr müßt erkennen das es der Industrie nicht um eure GEsundheit geht und dort gepanscht gelogen und betrogen wird,hauptsache der Profit stimmt...und Solange Ihr nur Billigware wollt werdet Ihr scheiße ernten und weiter Shceiße zu Essen Kriegen.!!!!!!!!!!
Milch ist, wie auch wie zuviel Jod nicht gut für den körper genauso wenig wie die ganzen Künstlichen Zutaten aus maggi´s Hexenküche oder in Künstlicher Atmossphäre verpackte Wurst /Käse.Also ich habe immer noch keinen kropf....!
Wenn Ihr mehr selber kochen würdet anstatt euch so ne ..verzeiht ...fertigscheiße rein zieht,selber das zubereitet...nicht wie Bürgerking und co mehr darauf achten würdet war Ihr an Zucker/salz zu euch nimmt in offener und versteckform hätte viele Menschen nicht solche Gewichtsprobleme das würdet allein schon viel helfen.Ich möchte hier ein beispiel aus meiner eigenen Erfahrung einbringen:Ich litt Jahrelang unter immer wiederkehrenden Bauchschmerzen und kein Arzt konnte mir Sagen wovon das kam(auch die Magenspiegelung und sonstige Untersuchungen nicht).bis ich anfing diese ganze Künstliche Zusatzstoffe aus Soßen /Fertigessen zu meiden,hörte das Schlagartig auf.
Wenn ich sehe was sich viele in den EInkaufswagen legen würde ich gerne .....:-)
Der Mensch ist kein reiner Veganer oder Fleischfresser aber auch hier gilt ein gesundes augenmaß.Ihr müßt erkennen das es der Industrie nicht um eure GEsundheit geht und dort gepanscht gelogen und betrogen wird,hauptsache der Profit stimmt...und Solange Ihr nur Billigware wollt werdet Ihr scheiße ernten und weiter Shceiße zu Essen Kriegen.!!!!!!!!!!
5. Aug 2012 18:54
Also ich trinke schon seit 6 Jahren keine Milch mehr. Warum? Es werden zu viele Antibiotika und Medikamente eingesetzt, die dann natürlich auch indirekt in den tierischen Produkten vorhanden sind. Außerdem ist es für die Kühe absoluter Stress, wenn sie als milchkühe eingesetzt werden. Um Milch zu geben müssen sie ja erstmal (durch künstliche Befruchtung durch den Menschen-- Vergewaltigung?) ein Kälbchen bekommen. Dieses wird ihnen dann direkt nach der Geburt weggenommen(--> Kalbsleberwurst o.ä.), damit der Mensch die Milch bekommt. Zusätzlich schwellen die Euter durch das mechanische Melken an Melkmaschinen unnatürlich an und entzünden sich oft (Mastitis). So kommen dann auch Blut und Eiter in die Milch... Und durch die ständig neuen Schwangerschaften haben die Körper der Tiere nicht ausreichend Zeit sich zu regenerieren. Es ist also kein Vergleich zu Früher, als die Menschen auf eigenen Bauernhöfen mit/von ihren Tieren gelebt haben und die Milch als gesund angesehen wurde. Diese Tiere wurden einfach artgerechter gehalten und wurden nicht als mit Medikamenten vollgedröhnte Massenproduktionstiere eingesetzt. Heutzutage ist es wirklich schwierig, "reine" Lebensmittel zu finden, deswegen habe ich meinen eigenen Gemüsegarten und nutze Einweckgläser für den Winter. Zudem kaufe ich ausschließlich von Bio-Hofläden aus der Region, die meine Qualitätsansprüche erfüllen. Milchersatzprodukte meide ich, da sie ebenso industriell "verpanscht" werden (man achte mal bitte auf den Rohrzuckergehalt in Sojamilch). Seit meiner Ernährungsumstellung geht es mir körperlich sehr gut (ich habe alle 3 Jahre mal eine kleine Erkältung) und ich fühle mich leistungsstark und fit. Wenn schon nicht aus ethischen Gründen spreche ich mich zumindest in gesundheitlicher Richtung stark für eine vegane und bewusste Ernährung aus.
Fleisch und Eier esse ich aufgrund der Massentierhaltung und Medikation der Tiere ebenfalls nicht. Dazu kommt noch der unökonomische Aufzuchtsaspekt der Tiere: die Rinder müssen ja erstmal "großgefüttert" werden. Die Menge an Wasser und Getreide könnte man doch besser in die Ernährung der Bevölkerung stecken. Früher hatten die Leute ja - wenn überhaupt - nur mal Sonntags ein Stück Fleisch auf dem Tisch. Doch in der heutigen Zeit ist es ständig und immer verfügbar, die Bauern bauen dementsprechend fast nur noch Monokulturen (Viehfutter) an. Fazit: die Felder und die Erde werden kontinuierlich unfruchtbarer.
Wenn ich einen eigenen Bauernhof hätte, könnte ich mir durchaus vorstellen wieder tierische Produkte zu konsumieren... aber im Moment spricht FÜR MICH mehr dagegen als dafür. Die Ökobilanz der Nutztierhaltung ist FÜR MICH unter ethischen und gesundheitlichen Aspekten nämlich nicht vertretbar.
Fleisch und Eier esse ich aufgrund der Massentierhaltung und Medikation der Tiere ebenfalls nicht. Dazu kommt noch der unökonomische Aufzuchtsaspekt der Tiere: die Rinder müssen ja erstmal "großgefüttert" werden. Die Menge an Wasser und Getreide könnte man doch besser in die Ernährung der Bevölkerung stecken. Früher hatten die Leute ja - wenn überhaupt - nur mal Sonntags ein Stück Fleisch auf dem Tisch. Doch in der heutigen Zeit ist es ständig und immer verfügbar, die Bauern bauen dementsprechend fast nur noch Monokulturen (Viehfutter) an. Fazit: die Felder und die Erde werden kontinuierlich unfruchtbarer.
Wenn ich einen eigenen Bauernhof hätte, könnte ich mir durchaus vorstellen wieder tierische Produkte zu konsumieren... aber im Moment spricht FÜR MICH mehr dagegen als dafür. Die Ökobilanz der Nutztierhaltung ist FÜR MICH unter ethischen und gesundheitlichen Aspekten nämlich nicht vertretbar.
3. Aug 2012 21:35
Hier scheinen sich tatsächlich Einige persönlich angegriffen zu fühlen und reagieren trotzig nur weil Milch wohl nicht so gesund ist, wie sie ein Leben lang gedacht haben. Kommt mal klar! Seid froh, dass ihr ein Wort der Warnung erfahren habt und versucht nun, von unparteiischen Quellen, euer Wissen darüber zu erweitern. Ich genieße Milch seit einiger Zeit auch vorsichtiger.
6. Aug 2012 03:12
Das ist alles nur Manipulation. Morgen gilt dann auch der Apfel als ungesund weil er ja gespritzt sein könnte und übermorgen dürfen wir dann kein Brot mehr essen. Solche Artikel werden nur verfasst um Panik zu verbreiten und den Einzelhandel zu beeinflussen. Soll sich der Preis für irgend ein Lebensmittel verändern wird eine Studie verfasst , die sich darauf bezieht und die leichtgläubige Bevölkerung kauft andere Artikel. Außerdem ist der übermäßige Konsum von fast allen Lebensmitteln schlecht für den Körper. Man sollte deswegen auch erwähnen, in welcher Relation der Konsum zur Krankheit steht. Das wird (wie von MSN erwartet) hier nicht erwähnt. Is ja auch nich gerade gut für den Körper 10 Liter Wasser am Tag zu trinken.Wie jetzt? Ich dachte Wasser wäre so gesund!...
Viele unserer heutigen Krankheiten lassen sich auf psychische Ursachen zurückführen, weil einem eingeredet wird, dass dies und das nicht gut für den Körper ist. Deswegen: Jeder nach seiner Facon, esst was euch schmeckt, übertreibt es nicht und finger weg von niveaulosen Artikeln wie BILD oder MSN ;)
3. Aug 2012 00:43
3. Aug 2012 00:28
Ach und VEGANER...was esst Ihr im WInter, wenn nichts waechst???
Ihr wollt alle den Planeten retten, doch Euer Essen ist nicht lokal, das wird ueber tausende Km von irgendwoher zu Euch gebracht.
Denkt mal nach was und wieviel das an Schadstoffen fuer jeden Menschen ausmacht. Genau das ist ein Grund warum unser heutiges Essen mit so viel MUell vermanscht wird
5. Aug 2012 22:41
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